靖江市红红火火装饰工程部，靖江市红红火火装饰工程部地址

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取消市区放鞭炮的利弊？

禁放鞭炮弊大于利。放鞭炮是春节的传统习俗，不放鞭炮春节的仪式感也就淡化了，慢慢的中华传统文化也就消失了，年轻人对中华民族的认同感也就慢慢淡化了。这是一个很危险的温水煮青蛙的过程。

说空气污染是危言耸听，会有一点噪声和安全事故，但如果处理好，也不是大问题。这取决于有关部门的权衡，是要红红火火的年味，热热闹闹的大年，传承中华民俗，还是要一禁了之，省了多少事。其实，象首都，省城限地，限时，限威力让群众燃放烟火爆竹，是不错的选择。

放鞭炮是中国优秀文化传统，是热爱生活重要一项，春节是老祖宗留下的，放鞭炮是一年到头的喜庆，驱邪崩走邪气，不应取消中华传统文化，只是希望鞭炮制做厂家，应恢复过去年代生产的小鞭，双响(二踢脚)手刺花既可以了。现在出的产品，可能受利润驱使，鞭炮声赿做赿响，简直像炸弹。很不安全。鞭炮，烧秸秆，和大气污染一点关係都没有，别张冠李戴。

小时候穿新衣，放鞭炮，提灯笼，拜老人，充满喜气，也弘扬了中华民族的无限智慧|：

还是小时候过年好呀！

中国人的智慧在世界第一。文化底韵任何国家也比拟不了！

我个人看法：市区禁放，利大于弊！首先，再重申一遍，没人说大气污染，是放鞭炮造成的！那么放炮到底有没有污染？有，而且很大！这种污染，我称它为空气（不是大气）污染，由于短时间，集中在城市人口密集区，大量燃放烟花爆竹，会造成严重的空气污染，当然几天后会消散光，但这之前远大于工业污染，除此之外，还有扬尘污染、噪声污染、地面污染等，都是比较严重的；其次，鞭炮太危险，现在厂家研发的鞭炮威力越来越大，越来越响，每年过年，医院外科都有很多炸伤炸残病人，媒体上报道许多生产厂家失火死伤很多。还有由于人口密集区放炮，炮梗落下砸伤人、砸坏热水器等情况很常见。最后，这诸多的一切弊端，与现代文明社会格格不入，是应该在城市淘汰，或者在人烟稀少的地方，燃放合格的烟花爆竹。

你最想给外地人推荐的家乡美食是什么？

退休后每次回湖南新晃，侗乡油茶我都要多次去吃。

得了糖尿病后，吃一大碗侗乡油茶让我有了新发现：居然血糖不升。

侗乡油茶：由灰碱粑、苞谷、红薯、蒿菜粑、炒米以及发酵后的老茶树叶等构成。

这些成分组成很适合容易三高的现代人吃，看起来很黑但口感很好。是值得推荐的地方美食。

很高兴能回答您的问题，我是私家赵氏厨房。家乡的味道总是那么的让人回味，家乡的酒最醇香，家乡的菜最美味，家乡的一切都是那么的回味无穷。

给外地的朋友推荐家乡的菜，不由的透着有几分的自豪和显摆，呵呵😊这几个词一出来大家能猜出来我是哪里的吧。——对，东北滴。

如果有一天你上俺们这疙瘩来，第一个要让你尝尝的菜就是东北特有【杀猪菜】。原来小的时候只有在过年的时候才能吃到，也叫杀年猪🐷。屋里屋外都是人，因为不管谁家杀猪左邻右舍都要喊过来吃饭，这是一种风俗习惯，所以一般进了腊月不是在吃杀猪菜，就是在去吃的路上。

杀猪菜的做法就是简单粗暴，没有什么章法，一口铁锅，一堆柴火就是炖。整体的步骤有以下几点。

• 自己腌制的酸菜顶刀切成丝，清洗一下，免的太酸了。大锅中放入底油（可以用猪油）下入葱姜，八角花椒，爆香后下入酸菜继续煸炒，炒出酸菜的香味后直接加入水。
• 刚分割好的猪肉选五花肉放入锅中，肥肠清干净后下入，猪肝也可以下去煮，灌好的血肠也可以直接放入锅中煮。
• 锅中放入盐，味素，花椒面，炖吧，炖到你被香味彻底俘虏的时候你就可以造了。血肠熟后马上捞出来不然老了就不好吃了。

来东北怎么能舍弃一样菜呢？【小鸡🐥炖蘑菇】这道菜是一个硬菜，一般都接待上宾的。有句东北话叫：姑爷一进门，小鸡没了魂。这就能说明这道菜在东北的位置是多么的豪橫了。

• 自家养的溜达笨鸡🐔，剁成块焯水备用，山上采的榛蘑洗干净备用。
• 大锅下底油下入葱姜八角爆香，下入鸡块大火煸炒，炒干鸡肉里的水分后下入酱油，继续煸炒，炒出香味后加入水，盐，味素少许白糖。
• 炖到鸡块七分熟的时候可以下入榛蘑了，小火慢炖。炖到小鸡🐥软烂，蘑菇入味即可，汤多的话可以下入一些粉条也是不错的。

这道菜制作的时候最好关着门，不然你看吧，一会儿就来人。呵呵……

还有很多家乡菜值得给大家推荐，比如大丰收，铁锅炖大鹅，炖江鱼🐠等等，希望大家能机会来东北感受一下东北人豪情，东北酒的烈，东北菜的香。我是私家赵氏厨房，感谢大家的支持与关注。

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