中山市铭泽装饰工程部，中山市铭泽装饰工程部电话_装饰工程

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用一道菜形容你的家乡，我先来，三宝之橄榄？

您好！感谢邀请！[作揖]我有三个家乡第一个家乡就是湖南长沙县，形容她的一道菜太多了，那就选择湖南臭豆腐。

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做法:选择发酵好的臭豆腐（自己发酵也可以），配上小米椒，香菜葱花碎蒜蓉，芝麻辣椒油，姜碎，油炸好以后，把上述备料放进去，可以配上喜欢的汤汁即可，一碗入味的长沙臭豆腐出炉了。

第二个家乡就是青海西宁，青海鸳鸯芙蓉发菜这道菜可以形容西宁，西宁美食特色数不胜数。

做法:鸳鸯芙蓉发菜是青海西宁的特色菜。鸡脯肉剁成鸡茸，加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上薄薄摊上鸡茸，再铺一层发菜，卷成筒，蒸熟，改刀，放入碗中，灌入调味液，蒸五分钟，扣盘，浇上汤汁即可。特点是色彩素雅，造型美观，汤清味醇，鲜香可口。

第三个家乡就是广东中山吧，中山子姜焖鸭这道菜可以形容中山，中山的美食也是琳琅满目，多姿多彩。

做法:1.鸭子一般选择番鸭，洗干净，切块，用开水焯去血水。2.干锅放入烫洗后好鸭子中火翻炒，炒干水分备出。3.子姜斜切大片，炒锅洗净，放少量油，放入鸭子继续中火翻炒，炒至鸭子出油后，加入子姜同炒。4.加入冰糖、老抽，耗油，料酒翻炒至鸭子上色。5.加盐、生抽和清水没过鸭子，加数粒花椒胡椒去腥，鸭肉焖至自己个人喜欢的程度即可，喜欢吃辣的可以加小米椒螺丝椒同炒。

极具灵魂的一碗人间烟火

何氏秘制藏红花抓饭

做好一锅让你魂牵梦萦的抓饭，需要四个人：

1.一个挥霍无度的人切肉，倒油。

2.一个老谋深算的人看火候。

3.一个爱财如命的人撒盐。

4.一个歇斯底里的勺子搅拌。

羊腿、羊排应选用两个月的阿勒泰羊、伊犁羊、塔城巴什拜羊、博州波尔羊、昌吉木垒羊、哈密巴里坤羊、吐鲁番托克逊黑羊、巴州尉犁罗布羊、阿克苏卡拉库尔羊、喀什巴尔楚克羊和麦盖提大尾多浪羊、克州柯尔克孜羊、和田羊。

大米选用察布查尔县贡米，乌苏市西湖长粒香米，阿拉尔市羊脂籽米，温宿县富硒米、雪米，米泉市稻花香米。

幺妹儿，炒一盘回锅肉！！！

幺妹儿说：帅锅，我们店还有棒棒鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣兔、郫县豆瓣鱼、烧白、坨子肉、水煮牛肉、开水白菜、毛血旺、清蒸江团、川北凉粉、炸酥肉、片yuan、鱼香茄子、东坡肘子、辣子鸡、虾米汤（莫得虾米）…………

有点儿累，就先报这么些吧！你看还要点点儿啥子？