大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日蛋糕的材料和装饰品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生日蛋糕的材料和装饰品的解答，让我们一起看看吧。
自己在家怎么做生日蛋糕，需要买些什么材料？
有没有烤箱？没有烤箱那200元就不够用了。
想要什么样的口感？带鲜花奶油水果的蛋糕，蛋糕体你想软乎点儿的还是结实点儿的？软乎点儿用低筋面粉好点儿，但是很有可能你在大街上不好买低筋面粉。低筋面粉不贵，但不容易买到。结实点儿的用的是中筋面粉，或者一部分中筋面粉加一部分玉米面粉、小米粉啥的降低筋度。中筋面粉在大街上容易买到，大部分饺子粉都是中筋面粉。
有没有电动打蛋器？你怀着孕还带个娃，用电动打电器能有效节省时间，把鸡蛋打发到需要的程度。如果你觉得它贵也可以用手动打蛋器，选个钢丝多点儿的蛋抽，打鸡蛋的时候手尽量握住靠近钢丝的地方好使劲儿，但是打发需要点儿时间和耐力。
如果你连手动打蛋器也不想破费，那就找找厨房里的白醋或者柠檬之类很酸的东西，可以用它加些小苏打、泡打粉来让蛋糕体膨发，但是口感比较结实。
如果你能省的都省了，那就可以买质量好点儿了淡奶油了，根据你所烤蛋糕体的大小和层数选淡奶油的升数，一般1升的需要45-50块左右。再选点好的水果，夹馅儿和顶面装饰。鲜花可以买2朵玫瑰，用花瓣绕蛋糕周围贴一圈儿，如果是不能吃的品种，那吃蛋糕的时候就把花瓣拿掉不要。
裱蛋糕也需要工具，实在不想投入就用家里的长、窄刀，摸出一定的纹路就行了。
生日帽、蜡烛、蛋糕盒、叉盘啥的选购，总共也花不了多少钱。
最后，不要把期望值拉得太高，第一次做生日蛋糕，烤熟透很关键，其他的做到卫生就够了。
现在新出的电饭煲，都支持做蛋糕的功能了，生日蛋糕，稍微改进一下就能做出来了，200元都嫌多了，因为材料都是很便宜的东西，请关注：容济点火器
1、提前准备这些东西，见下表
2、食材准备：面粉、白糖、牛奶、红枣、土鸡蛋（已经用掉了4个再拍照的，这3个是剩下的），面粉晚点要筛的，我用的豆浆机的筛子。
3、沙拉酱、红提、果酱合影~
没有奶油，我用的可以挤的甜沙拉酱，之前试过写字不成功太丑了，只好画圈圈还凑合；果酱是我前几天自制的甜橙柚子果酱，天然的哟~
4、鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分离，尤其是蛋清中不可混入蛋黄，蛋黄单独打散，加入4小勺白糖、60g牛奶、1小勺食用油继续一个方向画圈打，我是用的勺子，边拌边用筛子过滤面粉和泡打粉加入，继续拌匀成面糊状待用。
5、打蛋清是个体力活，我在网上买的电动打蛋器还没到，用三根筷子同向画圈手打的，累死，打成粗泡沫时加入4小勺白糖，继续打成细小泡沫时再加4小勺，继续打，体积明显变多完全看不见蛋液时再加4小勺，继续打，打成奶油状。
6、将4倒入3中，用勺子上下捣腾，舀起来按下去反反复复，千万不可画圈使劲打，据说是避免面粉发挥筋性（我一直猜想使劲画圈和成蛋奶面团，会不会做出蛋奶馒头，呵呵），拌均匀后备用。
7、电饭煲胆内擦拭干净（前面忘记强调，所有器皿包括碗筷都要无水无油），加入2小勺食用油将锅底和内壁沾上油（避免蛋糕粘锅），预热一分钟，黑加仑和红枣碎片准备好备用。
在家做生日蛋糕其实很简单，现在给大家一个九寸十寸的方子配料:
1.鸡蛋七个（蛋清蛋黄分离备用）
2.白砂糖117克
3.柠檬或者白醋少许
这是蛋清部分
1.水67克
2.油70克（无异味的就行）
3低筋面粉100克（过筛）
4.淀粉17克
5.盐1克
蛋糕品类很多，但是其实也很简单，手法和理论知识到位，就能做的出来，也可以搜网络上一些配方，教程慢慢学。
其中制作蛋糕主要成分有：鸡蛋，白糖，面粉，水，液态起酥油，奶香粉，泡打粉，蛋糕油，奶香粉等，要按比列来做。
到此，以上就是小编对于生日蛋糕的材料和装饰品的问题就介绍到这了，希望介绍关于生日蛋糕的材料和装饰品的1点解答对大家有用。
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